Fødevarerevolution tak!

Bragt i Århus Stiftstidende den 17. marts 2011

Har vi en fødevareminister i Danmark? Ja, i hvert fald af navn, men bestemt ikke af gavn. For mange danskere siger navnet Henrik Høegh dem sikkert ikke noget, og jeg tvivler også på, at mange har mærket til, at vi har en fødevareminister. Fødevareministerens mediemæssige højdepunkt var, da han valgte at agere frontfigur i Super Bests tilbudskatalog. Et indslag ministeren ikke så noget problem i.

Anledningen for fødevareministerens besøg hos Super Best var, at der var udskrevet en konkurrence om at gøre det lettere at vælge sundt. Det ironiske og sørgelige ved dette er, at ministeren har valgt ikke at beskæftige sig med problemstillingen siden. I en tid, hvor de regionale sundhedsanalyser viser, at en af de største sundhedsudfordringer er overvægt, hvor forebyggelse og brugen af vores penge i sundhedsvæsenet er øverst på den politiske dagsorden og den nationale høring hos befolkningen er i fuld gang, ja så sker der absolut intet fra fødevareministerens side.

72 % af den danske befolkning mener, at politikerne skal hæve afgifterne på det usunde. Danskerne har således et stort ønske om, at der aktivt skabes rammer for et sundt liv. Derfor skal vi politikere tage det ansvar på os. Vi skal have en momsdifferentiering af vores fødevarer, så 2 liter cola ikke koster det samme som en agurk. Det handler om, at vi gør det sunde valg nemt og billigt, og det handler også om at skabe nye arbejdspladser i Danmark.

Der skal bedre vejledning på de produkter, som udbydes, så vi danskere kan se, hvad vi køber. Men hvorfor stoppe her? Alle er enige om, at Danmark skal konkurrere på kvalitet. Så hvorfor supplerer vi eksempelvis ikke vores Ø-mærke med en udvidet ordning, så der bliver endnu større mulighed for virksomheder og producenter for at konkurrere på kvaliteten af vores fødevarer? Forbrugerne i hele Europa efterspørger denne kvalitet. Befolkningen er klar til en fødevarerevolution. Nu mangler vi bare et flertal af politikere, der tør føre an i denne revolution, så vi kan få skabt billige, sunde og bæredygtige fødevarer og dermed et nyt økonomisk dansk fødevareeventyr, der vil skaffe nye arbejdspladser.